Ilgą laiką maniau, kad reikia. Kad jei pati nesurasiu, neišmoksiu, neišbandysiu – tai nebus tikra. Tarsi kiekvienas žingsnis, vedantis į savarankiškumą, turi būti grįstas kančia, nesėkmėmis ir naktimis prie „Google“ ar “Youtube” paieškos langų. Kai pradėjau kurti augalinius begliutenius desertus, mano entuziazmas liejosi per kraštus – iki tol, kol pirmieji bandymai virsdavo ne pyragu, o […]
Ar tikrai visko reikia išmokti pačiai? Read More »
Turbūt viena dažniausiai girdimų frazių – „Aš bandžiau kažką veganiško… bet man buvo neskanu.“Ir aš suprantu. Tikrai suprantu. Man irgi teko ragauti desertų, kuriuos valgant buvo viena mintis: „kažkaip reikia nuryti“.Bet aš ne tik tikėjau – aš žinojau, kad gali būti ir kitaip.Giliai viduje buvo jausmas, kad tie skanieji desertai – egzistuoja. Tiesiog aš dar
Kai „veganiška“ nereiškia „neskanu“ Read More »
Algis šiltnamius turėjo jau labai seniai. Ir ilgą laiką viskas vyko taip, kaip „reikėjo“:tręšimai, purškimai, skaičiavimai, kaip gauti kuo daugiau. Nes taip darė visi. Toks buvo suvokimas. Toks buvo metas. Tačiau pirmiausia pasikeitė ne šiltnamis.Pasikeitė pats žmogus. Kai sveikata pradėjo šnibždėti, kad kažkas viduje ne taip, pradėjo keistis ne tik įpročiai, bet ir požiūris į
Žemė ir žmogus – ne atskiros stovyklos Read More »
